לחמים

אני מתה על הטעם והריח של לחם טרי שיצא הרגע מהתנור. יש כל כך הרבה סוגי לחמים ויחד עם השפע הזה גדל גם ההיצע של חומרי הגלם שניתן למצוא בכל מקום. הנה כמה מתכונים ללחם במגוון אפשרויות: לחם בריאות על בסיס קמח כוסמין, לחם דגנים במרקם קצת אחר, לחמניות רכות ומפנקות ועוד…