פודינג צ'יה וטפיוקה
Servings 8 מנות
Calories 150kcal
מצרכים:
- 400 מ"ל (פחית) מי קוקוס או קרם קוקוס
- 600 מ"ל חלב 2.5 כוסות
- 60 גרם פניני טפיוקה קטנים 1/3 כוס
- 150 גרם סוכר כוס וחצי
- כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס זרעי צ'יה כ- 10 כפיות
הוראות הכנה:
- בסיר מביאים לרתיחה מי הקוקוס, חלב, טפיוקה סוכר ווניל
- מנמיכים את החום ומבשלים כ 25 דקות עד שהטפיוקה מסמיכה והופכת לכמעט שקופה.
- מכסים את הכיריים ומניחים לתערובת להתקרר קצת ולהגיע לטמפ' חדר.
- מוסיפים את הצ'יה ומערבבים.
- מעבירים ל 8 כוסות (כחצי כוס לכל מנה) ומעבירים למקרר לכמה שעות להצטננות והתייצבות.
הכנתם? תשוויצו בכיף ובגאווה
תייגו באינסטגרם @happykitchen_ruth