מאפה פילו במילוי גבינות – קערות פילו פריכות ושחומות במילוי גבינות קליל וטעים. מאפה מושלם לארוח, לפיקניקים וסתם כשבא להרשים בקלי קלות.

מקרוני אנד צ'יז – מנה אמריקאית מוכרת שבה אופים פסטה עם תערובת של גבינות, ומתקבלת מנה רכה וגבינתית מבפנים וקראנצ'ית ושחומה מלמעלה. נסו ותתמכרו.

לכולנו יש גם ימי קיזוז, כאלה שבהם משתדלים לאכול אוכל בריא ודל שומן. בין אם זה לקזז את העוגות מהסופ"ש או אחרי ארוחה שווה במסעדה או סתם אחרי תקופה שקצת הרשינו לעצמנו להתפנק. כן, כן.. גם לי יש ימים כאלה ובימי קיזוז אני ממש משתדלת שלמרות הרצון לחסוך בקלוריות ולאכול בריא, יהיה לאוכל גם מראה…

סלט ירוק עם הרבה הפתעות טעימות. מהסוג שמגישים בארוחה וכולם לוקחים ממנו עוד ועוד. אתם פשוט חייבים לנסות ואני בטוחה שהוא יכנס לארסנל הקבוע שלכם.

שבועות הוא גם חג המאפים ובכל שנה אני אוהבת לחדש במאפה חגיגי ומרשים. השנה החלטתי להיות אמנותית משהו ולהכין קיש בטטוח חגיגי עם דוגמה גיאומטרית מעניינת, אלא שבהתחשב בעובדה שאני לא הכי כשרונית בכל הנוגע לעבודות יצירה החלטתי ללכת על משהו שמתאים למתחילים ושכל אחד לדעתי יכול להצליח להכין ולקבל אפקט "וואו" ! אז לשאלתכם, מדובר…

שבועות בפתח וזה הזמן שכולנו מתחילים לחשוב על רעיונות לחג וללקט מתכונים מהרשת, וכמובן שגם אני לא טומנת ידי בצלחת ומחפשת כל הזמן רעיונות חדשים. לצד שלל המתכונים שכבר שיתפתי אתכם פה בבלוג (ותוכלו להתרשם מהם באלבום בקישור) אני רוצה לשתף אתכם דווקא באחד מלהיטי החג אצלנו שכבר שנים מככב על שולחן החג שלנו –…

שבועות כבר מאחורינו, ועכשיו יש לנו זמן להתאושש מהחגים עד בערך אוקטובר. אבל זה לא אומר שאין סיבה להכין דברים שווים ומרשימים. יש מסיבות סיום, יש אירועים משפחתיים, ויש אירוחים שבהם נרצה לפנק את הסועדים. הקיש הזה הולך איתי כבר שנים. אני מכינה אותו לכל מסיבה וכמובן בכל שבועות, ובדרך כלל הוא הראשון שנעלם. הוא…

קיש עגבניות שרי. הקיש המושלם לארוח. קלתית בצק פריך פריכה ועדינה במילוי גבינות ובזיליקום ולקישוט שלל עגבניות שרי. קיש קליל ויפייפה שיכבוש כל שולחן.