פוקאצ'ה ללא גלוטן

את הפוסט של היום אני רוצה להקדיש לכל הנמנעים מגלוטן ובמיוחד לאלה שאינם יכולים לצרוך גלוטן בגלל סיבות בריאותיות. אני מקבלת פניות רבות ובקשות למתכונים ללא גלוטן בבלוג ובהחלט משתדלת להיענות לבקשות. בגיזרת הקינוחים זה די קל, כי יש מלא קינוחים שאפשר להכין ללא גלוטן. בגיזרת המאפים זה קצת יותר קשה, ובמיוחד בכל הנוגע ל"לחמים", שבהם…

קרא עוד