Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
הדפסת מתכון מקוצר
Pin
קוקו סבזי - חביתת ירק
מצרכים:
צרור פטרוזיליה
צרור כוסברה
צרור שמיר
כמה גבעולי בצל ירוק
3
בצלים בינוניים קלופים וקצוצים דק
5
ביצים
מעט
כורכום
מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הכנה:
מטגנים את הבצל עד שישחים (לא חובה אפשר להשתמש גם בבצל חי)
קוצצים את עשבי התיבול דק. אני מורידה את החלקים העבים של הגבעול מי שאוהב יכול להשתמש בהם למתכון.
מערבבים ביצים עם כורכום מלח ופלפל
מוסיפים את עשבי התיבול הקצוצים ומערבבים
מוסיפים את הבצל המטוגן (או לא מטוגן) ומערבבים.
מטגנים את התערובת במחבת נון סטיק, עם מכסה. הופכים ומטגנים את הצד השני.
הכמות מספיקה ל 2 חביתות ירק גדולות דקות או לאחת עבה מאוד.
הכנתם? תשוויצו בכיף ובגאווה
תייגו באינסטגרם
@happykitchen_ruth