פאי שוקולד וקרמל

את הפאי הזה אני מכינה כשמתחשק לי להתפנק או לפנק את החברים במשהו מתוק ומושחת לחלוטין, עם שוקולד. הרבה שוקולד. הוא הכי מפנק שיש והוא כולל קלתית שוקולדית, מלית שוקולד פאדג' ובתוכו מתחבאת גם הפתעת קרמל מלוח. אלה מסוג העוגות שמספיקה ממנה פרוסה קטנה, רצוי עם כוס מים גדולה בצד, כי יש בו לא מעט אלמנטים…

קרא עוד

פאי שוקולד ומרשמלו

שוקולד עבורי הוא ה"קומפורט פוד" האולטימטיבי. כשאני רוצה להתפנק עם משהו טעים ומושחת, הקינוחים השוקולדיים תמיד יהיו הראשונים שאכין. זה יכול להיות מוס שוקולד, עוגת שוקולד, פאדג' שוקולד/רוקי רואד, בראוניז, עוגיות שוקולד, צמת השמרים המושחתת או כל קינוח שוקולדי אחר (לא סתם יש הרבה מתכוני שוקולד בבלוג..). החגים נגמרו, ונשבעתי לעצמי שאתחיל לפתח מתכונים פחות…

קרא עוד