נזיד עדשים כתומות מהיר הכנה

לכל אחד יש מאכל שמתקשר אצלו לימים מסויימים – מאכל לשמחות, מאכל מנחם לימים קשים, מאכל שמזכיר לנו חברים מסויימים או חוויות מסויימות וכמובן מאכל ליום גשום. אז כשאני שומעת בתחזית שהולך לרדת גשם אני מייד חושבת על מרק (ובאותה נשימה גם על עוגת שמרים, אבל זה כבר שייך לפוסטים אחרים). בילדותי אמי היקרה תמיד הדאגה…

קרא עוד

עוגת פיניאטה צבעונית וחגיגית

חודש דצמבר אצלנו הוא חודש של חגיגות – גם יומולדת לבעל וגם יומולדת לגוזל הבכור. וכך יוצא שבדצמבר אני מוצאת עצמי מכינה, בהנאה רבה, עוגות יומולדת לרוב. כי למה להסתפק בעוגה אחת כשיש כל כך הרבה חגיגות (בעבודה, למשפחה, בחוג, בכיתה וכמובן מסיבה עיקרית לחברים) וחגיגות זה טוב, ושמח. עד כה הכנתי לגוזל בראוניז פארק…

קרא עוד

עוגת שוקולד מהירה ומדהימה

שנים היה לי מתכון קבוע לעוגת שוקולד. כזה שאני מכינה בעינים עצומות, שתמיד מצליח ושכולם אוהבים (גדולים וקטנים). ואז, ביום שישי אחד, נזכרתי ברגע האחרון שלא הכנתי עוגה לארוחת הערב המשפחתית, פתחתי את המקרר והמזווה ומצאתי את החומרים לעוגת השוקולד הקבועה שלי, אלא שלא היו לי מספיק ביצים. מה עושים??? החלטתי לאלתר והוספתי מיכל שמנת חמוצה לבלילה. ובשביל…

קרא עוד

צנצנת הפתעה – עוגיות שוקולד שכיף לקבל וקל להכין

אין אחד שלא אוהב לקבל מתנות, ובמיוחד כשמדובר במתנה שהוכנה ידנית על ידי נותן המתנה, כזו שרואים שהשקיעו בה מחשבה ואהבה. ותמיד ישנן הזדמנויות נפלאות לפנק אנשים, בין אם מדובר במתנה לחבר שחוגג יום הולדת או עובר דירה, מתנה לחג (משלוח מנות למשל) , מתנה לגננות ולמורות לסוף השנה ובעצם כל סיבה היא סיבה טובה.…

קרא עוד