עוגת יום הולדת חגיגית עם מוס שוקולד ומוס ריבת חלב

עוגת יומולדת חגיגית ומיוחדת עם מוס שוקולד, מוס ריבת חלב, הפתעות מרנג וקצפת – עוגת הרושם האולטימטיבית ליומולדת ולכל חגיגה בכלל

קרא עוד

מרנג – המדריך המלא – כל הטיפים להכנת מרנג מושלם

תמיד רציתם להכין מרנג מושלם שתמיד מצליח? קבלו את המדריך המלא להכנת מרנג. כל הטיפים, כל הסודות וכל מה שצריך לדעת כדי להצליח

קרא עוד

שושנים ונשיקות – שושני שמרים עם שוקולד ומרנג

שמתם לב שכמו שלירקות ופירות יש עונות מסויימות כך גם האפיה היא עונתית? בקיץ אני משתדלת להכין דברים יותר קלילים, ומן הסתם גם יותר קרים: עוגות מוס, קינוחים אישיים קפואים, עוגות עם פירות קיץ וכו'. אבל ברגע שנהיה קצת יותר קריר, אז מגיע תור אפיית החורף :-). עוגות בחושות חמימות מהתנור, לחמים כבדים, עוגות וקינוחים…

קרא עוד

העוגה הכי ורודה שיש – עוגת מרנג ומוס פירות יער

מחפשים קינוח מרשים ללא גלוטן שגם כשר לפסח? קבלו עוגת מוס פירות יער יפה ואלגנטית שממש לא מסובך להכין. מוס פירות יער קליל, מרנג תותים וקצפת היש טוב מזה?

קרא עוד

עוגיות שושנים ומתנת סוף השנה

עוגיות שושנים – העוגיות הנוסטלגיות שכולנו אוהבים באריזת מתנה שיפה לכל מטרה. עוגיות מבצק פריך עדין במילוי מרנג פריך, שילוב כל כך מענג שכיף להכין ולנשנש

קרא עוד

ריבועי שוקולד ומרנג – שמחה כפולה ואזני המן בתחפושת חגיגית

חגיגות פורים בעיצומן, ואיתן גם מרתון האפיה הכה משמח עבורי. כך מצאתי עצמי בשבועיים החולפים אופה ללא הרף ומכינה לצורך משלוחי המנות את שלל העוגיות העוגיות האהובות עלי ועל חברי. בעיצומן של האפיות מצאתי עצמי מתכוננת לאירוע משמח נוסף. חברה קרובה ויקרה עמדה ללדת. נכון, בהתחשב בגילי יש לי לא מעט חברות שיולדות ואני תמיד שמחה על…

קרא עוד