לחם בריאות תוצרת בית

היום הוא היום אחרון לחופש הגדול. בימים האחרונים יש "אווירת סוף קורס" (כמו שאומרים בצבא). בילינו, כייפנו, ראינו דברים מעניינים, ביקרנו במקומות מיוחדים, ים, בריכה, מוזיאון, פארקים, תערוכות, גני שעשועים, קניונים, מה לא עשינו. אבל מגיע הרגע שכל הכיף הזה (שבואו נודה, יכול גם להיות מתיש) צריך להסתיים. אז מחר מתחילים שנת לימודים חדשה, שאותי…

קרא עוד

המוציא לחם מן הארץ

פעם קניית לחם היתה פעולה מאוד פשוטה. המבחר היה מצומצם ונע בין לחם לבן, לחם שחור, חלה ואולי לחם קימל או לחם דגנים. היום תודה לאל ישנם כל כך הרבה סוגי לחמים ויחד עם השפע הזה גדל גם היצע חומרי הגלם שניתן למצוא היום בכל מקום ולא רק בחנויות מיוחדות. הנה מתכון ללחם בריאות על…

קרא עוד