עוגיות חמאה בצורות – או – איך מעבירים את החופש בקייטנת אמא

החופש הגדול כבר כאן. הוא היה ממש כייפי כשהיינו ילדים, אבל בשלב מסויים בחיים שאחרי התיכון (אצלי זה היה בצבא) מבינים שהחופש הגדול כבר לא ישוב לעולם להיות מה שהיה. ככה זה כשהופכים למבוגרים. וכשיש ילדים אז בכלל החופש מקבל משמעות חדשה. מצד אחד זמן לבלות עם הילדים בכיף ומצד שני.. חלק נכבד ממנו מוקדש לשבירת הראש בכל…

קרא עוד

פאי משמשים בקרם פיסטוקים – חלום מתוק בכתום וירוק

למשמשים תמיד יש זמן מדף קצר. אפילו קצר מדי. לכן כשהם מגיחים בירקניות ובשווקים כולם ממהרים לקנות ולהכין מהם שלל מטעמים. וכך בשבועיים האחרונים המתה הרשת בתמונות של משמשים בכל צורה שיש. ותכלס, די בצדק. המשמש הוא גם מתוק, גם טעים וגם משתלב טוב בכל תבשיל, מאפה או קינוח. אז לקח לי קצת זמן עד שמצאתי…

קרא עוד