תוצאות חיפוש עבור: עוגת יומולדת

עוגת שכבות חגיגית עם סוכריות צבעוניות, קרם ושכבת פרורים פריכים, בהשראת עוגת היומולדת המפורסמת של השפית כריסטינה טוסי מקונדיטוריית milk bar

קיץ בא ושוב זה חם.. בואי ונלך לים… כמאמר השיר החלטתי השנה שעוגת יום ההולדת שלי תשקף את העונה האהובה עלי ואת אחד מבילויי הקיץ הכי כייפים שיש – ים! זה לא סוד שאני אוהבת ימי הולדת, ונהנית להכין עוגות יומולדת. וכמובן שבכל פעם שיש יומולדת בסביבה אני נהנית לפנק את בעל השמחה עם עוגה…

סוף השבוע הקרוב עומד בסימן החלפת קידומת , או בקיצור – יומולדת 40 לבעלי, אבי ילדי וזה ששאיתו אני חולקת את חיי כבר למעלה משני עשורים 🙂 אז לכבוד המאורע חשבתי וחשבתי איזו עוגה תפתח את החגיגות (והרי מתוכננות כמה חגיגות ובהתאם יהיו גם כמה עוגות), ולאחר מחשבה החלטתי ללכת על השילוב הקלאסי של תותים, קצפת ושוקולד. וכמובן…

"אמא, ביום העצמאות חוגגים יומולדת למדינה, אז אולי נכין גם לה עוגה?" ביקש הגוזל הקטן לאחר שלמד בגן על יום העצמאות. וכשהגוזל מבקש כל כך יפה, לא נכין? בטח שכן. אז אפיתי עוגה, והכנתי קרם בשני צבעים, כחול ולבן, וקישטתי אותה בכוכבים קטנים משוקולד לבן, שיזכירו את מגן הדוד שבדגל, ובסוכריות קטנות ותכלכלות, שיהיה שמח.…

עוגת היומולדת האולטימטיבית!!! עוגת ממתקים – עוגת שוקולד עשירה מהסוג שילדים ומבוגרים אוהבים ומעליה ים של ממתקים מסודרים בצורה שאי אפשר לעמוד בפניה

אין כמו חגיגות יומולדת ואין כמו להכין עוגת יומולדת לגוזלים. במיוחד כשמדובר בעוגת יומולדת ראשונה 🙂 השבוע חגגנו את יום ההולדת הראשון של גוזלית בשמחה ובהתרגשות רבה וכמובן שהכנתי לה עוגה חגיגית ומיוחדת. קשה להאמין שעברה כבר שנה מאז שהבאנו אותה מבית היולדות והנה היא כבר פעוטה קטנה עם רצונות ואופי משלה שממלמלת מילים וזוחלת…

עוגת באונטי החודש חגגתי יומולדת, ולא סתם יומולדת – החלפתי קידומת והפכתי ל"קשישה" בת 40 (סתםםםם, הרי גיל זה רק מספר). וכמובן שמאורע שכזה הצדיק שלל חגיגות. אז לצד חגיגה עם הבעל והילדים, וחגיגה עם המשפחה חגגתי גם עם מעגל החברות הקרוב והאהוב שלי ולכבוד המסיבה איתן החלטתי להכין את עוגת החלומות שלי. כזו שתשלב…

השבוע חגגתי יומולדת. מי שקצת עוקב אחרי אחרי דף הפייסבוק של שמח במטבח יודע שהשנה החלטתי לציין את יום ההולדת שלי ולחגוג קצת יותר מהרגיל. הרגשתי שהשנה הזו נתנה לי סיבה טובה לחגוג, מה גם בשנה שעברה לא ממש חגגתי לאור צוק איתן ששיבש לכולם את התכניות ואת מצב הרוח. וכך יצא שכל השבוע הכנתי שלל של…

כמה שאני אוהבת ימי הולדת!! ולא משנה איזה – של הגוזלים (כמובן… הכי מרגש), של משפחה וחברים וכן.. גם שלי. מעולם לא סבלתי מהקטע של להתבעס מיומולדת או להתבייש בגיל. אני באמת חושבת שכל שנה רק משביחה אותנו והשנה הרגשתי כך אפילו יותר כשזכיתי לחגוג את יום ההולדת שלי עם 3 גוזלים וביניהם גוזלית רכה…

עוגת שכבות שוקולד פטל וקצפת מכירים את השיר "אין אין אין חגיגה.. בלי בלי בלי עוגה"? אז עבורי השיר הזה הוא כמעט מוטו 🙂 כי מה יותר כיף מלפנק את החוגגים, ובמיוחד את חתן או כלת השמחה, בעוגה חגיגית, מושקעת וטעימה? הפוסט הזה – והעוגה החגיגית שבפניכם – מוקדש ליעלי, שבקרוב מאוד תהיה אחותי הקטנה…

מכירים את זה שאתם רוצים להכין עוגה מרשימה אבל הזמן דחוק ואין לכם אפשרות להתחיל ב"הפקה"? אז לי זה קורה, ולא מעט, וזה כנראה המחיר של אורח החיים המודרני שבו אנחנו מנסים להספיק הכל מהכל (לא שאני מתלוננת, אני אישית מאוד אוהבת את זה שאני עושה כמה דברים במקביל 🙂 ) תאמינו או לא, אבל…

חודש דצמבר אצלנו הוא חודש של חגיגות בבית משפחת אופק – היום אנו חוגגים יום הולדת לבעלי ובעוד שבועיים נחגוג יום הולדת לגוזל הבכור – שני אירועים שנחגגים בכמה וכמה הזדמנויות. ובין לבין ישנן גם שלל חגיגות חנוכה. התוצאה היא חודש עם המון עוגות שמחות וחגיגיות. את הסיפתח לעונת החגיגות אנחנו עושים השנה עם יום ההולדת…

מי שעוקב אחרי הבלוג שלי כבר יודע שעוגות יומולדת הן העוגות האהובות עלי, כי אז יש לי הזדמנות להשתולל עם כל מיני רעיונות. קרה המקרה ובכל ראש השנה אנו חוגגים גם את יום הולדתו של האחיין שלי, שנולד ביום השני של החג, לאחר התנחלות ארוכה במיוחד בבטן אמו. השנה האחיין יחגוג יומולדת מיוחד – עשור –…

מחפשים קינוח מרשים ללא גלוטן שגם כשר לפסח? קבלו עוגת מוס פירות יער יפה ואלגנטית שממש לא מסובך להכין. מוס פירות יער קליל, מרנג תותים וקצפת היש טוב מזה?

לא יאומן איך הזמן טס – השבוע חגגתי שנה לעלייתו של הבלוג לאוויר 🙂 ובנוסף היום אני גם מציינת שנה לפרסום צמת השמרים ולכל ה"בלאגן" הטוב שהגיע איתה, והצליח לעורר מהפכה של ממש בחיי (טובה, כמובן). אז סיכום של השנה האחרונה כבר הכנתי לכם בפוסט הקודם, שבו אספתי את עשרת המתכונים שהכי אהבתם בשנה האחרונה, אבל כמובן…

חודש דצמבר אצלנו הוא חודש של חגיגות – גם יומולדת לבעל וגם יומולדת לגוזל הבכור. וכך יוצא שבדצמבר אני מוצאת עצמי מכינה, בהנאה רבה, עוגות יומולדת לרוב. כי למה להסתפק בעוגה אחת כשיש כל כך הרבה חגיגות (בעבודה, למשפחה, בחוג, בכיתה וכמובן מסיבה עיקרית לחברים) וחגיגות זה טוב, ושמח. עד כה הכנתי לגוזל בראוניז פארק…

שחיתות היא לפעמים דבר טוב 🙂 במיוחד כשמדובר בעוגות ובחגיגות. יש אירועים שמצדיקים קינוחים מושחתים, מפנקים, שכוללים את השילוב האלמותי של שוקולד, קצפת וקרמל. בעיני מדובר בשילוב מנצח ואהוב במיוחד. וכשאני רוצה לפנק, אני לרוב כוללת את שלושת האלמנטים הללו בקינוח שלי. והרי חודש תשרי על שלל החגים שבו מספק תירוצים מושלמים לקינוחים מושלמים כמו…

כפי שסיפרתי לכם בפוסט הקודם שלי, לא מזמן למדתי להכין מרשמלו במפגש מהנה ומתוק במיוחד עם הממתקאית רונית צין קרסנטי  וכמובן שלא יכולתי להגיע לרונית בידיים ריקות, אז הבאתי איתי את עוגת השוקולד הקבועה שלי, שאני מכינה בחמש דקות ובקערה אחת ותמיד גורפת מחמאות. במהלך המפגש שלנו, כשהמרשמלו היה מוכן ועדיין נוזלי עלה לי פתאום רעיון…

שמחה רבה שמחה רבה אביב הגיע פסח בא 🙂 לשיר הזה יש משמעות כפולה ומשמחת עבורי, כיוון שבני הקטן, נולד בתחילת האביב, שבוע לפני פסח. אתם כבר מנחשים מה שמו, נכון? וכך, עם התארכות הימים, וההתחממות שבאה עימם, אני מתחילה לתכנן את שלל הקינוחים שיככבו בשולחן ליל הסדר שלנו ובארוחות החג (וכשהתאריכים מצטלבים אז גם בארוחות…

יום העצמאות הגיע, ולכבודו החלטתי להכין לפיקניק המסורתי שמגיע אחריו, קינוח טעים ומרשים בכחול ולבן. בשנה שעברה הכנתי עוגת יומולדת למדינה, עם קרמים בתכלת ולבן ושלל קישוטים. השנה החלטתי להכין קינוחים אישיים ואחרי התלבטות בין כמה רעיונות החלטתי להכין משהו קליל יותר ופירותי – מאפינס בכחול ולבן, או לפחות כך חשבתי שיצאו, כיוון שהשתמשתי באוכמניות…

השבוע חגגתי יומולדת 3 לבלוג (או בקיצור – בלוגולדת) וכמובן שלא אתן למאורע כזה לעבור בלי פוסט חגיגי. אז החלטתי לחגוג את הבלוגולדת עם פוסט מיוחד שיכלול סקירה של ספרי אפיה מהעולם שאני אוהבת ושאשמח להמליץ עליהם לכם. למה מחו"ל? כי את ספרי האפיה מהארץ נראה לי שכולכם כבר מכירים וחלקם גם זכו לסקירה או…

שמחה רבה שמחה רבה אביב הגיע פסח בא 🙂 עבורי המשפט הזה מסמל המון דברים, ובעיקר התחדשות – גם בשל הצורך לסדר את הבית לפסח, למסור/לזרוק דברים ולהתחדש בדברים חדשים (מי אמר שי לחגים?) , וגם בשל חגיגות היומולדת לגוזלי שנולד כאילו בהזמנה עם תחילת האביב (ועל כך כבר ייכתב פוסט נפרד ואתם גם יכולים כבר לנחש מה שמו…

שנת 2016 עומדת להסתיים ואיתה גם מסתיימת השנה השניה לפעילות הבלוג, אשר יחגוג יומולדת שנתיים באחד בינואר. זו היתה שנה מאוד מרגשת ורבת פעילות עבורי. הבלוג כבר היה בן שנה, והתחיל להתבסס. בשנה זו עשיתי את מירב המאמצים להוסיף לבלוג שלל מתכונים שאני אוהבת במיוחד, שיהיו קלים, מרשימים וכמובן טעימים מאוד. וגם השנה נרשמו כמה גלי כניסות עם מתכונים…