הקפה המפנק שלי לבוקר

בוקר. בלאגן. מארגנת את הילדים לקראת היום שלהם בגן ובבית הספר:
שוקו (בפקודה!) .. משהו קטן לאכול.. כריך לארוחת 10… בחירת בגדים..  סידור תיקים.. נו… להתלבש.. קדימה – לכו לצחצח שינים… לנעול סנדלים/נעלים וכן הלאה. כי ככה זה שגרת בוקר – לחץ להספיק להתארגן ולהגיע למסגרות.

ואז

מגיע הרגע שחיכיתי לו.

אני מגיעה הביתה. חולצת נעלים. מדליקה רדיו. מדליקה את מכונת הנספרסו שלי ומכינה לעצמי כוס קפה קרררר , ולוקחת רגע לעצמי לפני שאני מתחילה את יום העבודה שלי.
וכן, ככה זה אצלי. צריכה את הקפה הקר שלי כדי להתניע בבוקר. גם בחורף.
ואם אני צריכה לנסוע לפגישות? אין בעיה – את הקפה אפשר לקחת גם לאוטו (יש לי כוסות מיוחדות גם לזה).

וכשממש בא לי להתפנק, אני מתחילה את הבוקר שלי עם קפה קר משודרג  זה די פשוט להכנה 🙂

אני טוחנת עוגיות אוראו עם פקאנים מסוכרים (לרוב עוגיה או שתיים וכמה פקאנים לכוס קפה אחת) ושמה לי בכוס גדולה.

לזה אני מוסיפה שוט אחד (בסביבות ה 40 מ"ל) של נספרסו – הטעם החביב עלי לאחרונה הוא envivo longo – תערובת מיוחדת לבוקר שלא חזקה לי מדי בטעם.

זורקת כמה קוביות קרח (אני אוהבת הרבה ותמיד מחזיקה בבית קוביות שאני מכינה וגם שקיות קרח שאני קונה בתחנות דלק)

ומעל הכל מוזגת חלב.

לפעמים אני גם אוהבת להקציף את החלב שתהיה לי שכבת קצף מעל

וזהו. כמה דקות של שקט עם הקפה שלי ואפשר להתחיל את היום 🙂

*הפוסט נערך בשיתוף עם נספרסו לכבוד מארז Nespresso on Ice להכנת קפה קר מפנק.
אז נכון שהמארז חדש, אבל שגרת הקפה קר של הבוקר מלווה אותי כבר שנים (גם כשעבדתי במשרדי עו"ד בתל אביב) ואני שמחה לשתף אתכם בטיפ שלי להתחיל את היום קצת יותר בכיף.